Kакво да направим с останалата от празниците храна?
На втория ден от Коледа - какво можем да създадем с остатъците от коледната вечеря, колко отпадъци изхвърляме по празниците и по какъв начин можем да генерираме по-малко?След преяждането по празниците често изхвърляме останалата храна. А по традиция на Коледа приготвяме богата софра, поради което купуваме и готвим доста повече в сравнение с можем да изядем. За да не се получава по този начин, първо не би трябвало да пазарим гладни, споделя Блажка Димитрова, притежател на първия ресторант у нас за нулев боклук.
Влизам в магазина с ясното схващане, че би трябвало да купя това, което е в листата и да не се поддавам на промоциите, тъй като допълнително случаи те просто ни подтикват да купим повече и в случай че най-после сме изхвърлили, най-вероятно не сме икономисали, по-скоро сме изхвърлили парите си.
Блажка Димитрова, притежател на първия ресторант у нас за нулев боклук
Според Блажка Димитрова има разнообразни хрумвания за това какво можем да създадем с остатъка от празничната пуйка или печеното свинско след Коледната вечеря.
„ Запичаш филийки, слагаш зеленчуци, слагаш месото на празненство грил или тостера и стават чудни сандвичи “, даде за образец тя.А какво да вършим с десерта на идващия ден?„ То е напълно годна тази торта, просто към този момент е изсъхнала, меля я на блендера, поставям сметана или шоколад и оформям познатите от моето детство „ скалички “, отговори Димитрова.Има ли този метод на поведение и други почитатели? Николай следва философията на минимализма –да потребява само колкото му е нужно.
„ Слава Богу по време на празниците сега към този момент няма толкоз доста храна при нас, открихме щастието от по-празния корем. За седмица една торба, която тежи към 4-5 кг. е максимума за нашето семейство “, споделя мъжът.
Има метод и да изхвърляме по-малко пластмасови опаковки или торбички от магазина, носейки си платнени торби от у дома.Изхвърлянето на прекалено доста боклуци не е проблем единствено към Коледа и Нова Година. По данни на Евростат годишно българинът изхвърля към 26кг. храна, а в действителност 1/3 от храната, която се създава се изхвърля в международен мащаб.
Имаме специфични кофи за разделни боклуци и за общи боклуци.Като се върнем в България се опитваме да вършим същото, да хвърляме разделно. Носим ги, пред моя блок има кофи за стъкло, за пластмаса, само че те в множеството случаи са 90% цялостни и не постоянно съумяваме, само че се стараем.
семейство Коцеви
За да не са претъпкани кофите можем да създадем като Николай - да купуваме по-малко или пък като Блажка - да спрем да купуваме непотребни торби или пластмасови кутии.
Влизам в магазина с ясното схващане, че би трябвало да купя това, което е в листата и да не се поддавам на промоциите, тъй като допълнително случаи те просто ни подтикват да купим повече и в случай че най-после сме изхвърлили, най-вероятно не сме икономисали, по-скоро сме изхвърлили парите си.
Блажка Димитрова, притежател на първия ресторант у нас за нулев боклук
Според Блажка Димитрова има разнообразни хрумвания за това какво можем да създадем с остатъка от празничната пуйка или печеното свинско след Коледната вечеря.
„ Запичаш филийки, слагаш зеленчуци, слагаш месото на празненство грил или тостера и стават чудни сандвичи “, даде за образец тя.А какво да вършим с десерта на идващия ден?„ То е напълно годна тази торта, просто към този момент е изсъхнала, меля я на блендера, поставям сметана или шоколад и оформям познатите от моето детство „ скалички “, отговори Димитрова.Има ли този метод на поведение и други почитатели? Николай следва философията на минимализма –да потребява само колкото му е нужно.
„ Слава Богу по време на празниците сега към този момент няма толкоз доста храна при нас, открихме щастието от по-празния корем. За седмица една торба, която тежи към 4-5 кг. е максимума за нашето семейство “, споделя мъжът.
Има метод и да изхвърляме по-малко пластмасови опаковки или торбички от магазина, носейки си платнени торби от у дома.Изхвърлянето на прекалено доста боклуци не е проблем единствено към Коледа и Нова Година. По данни на Евростат годишно българинът изхвърля към 26кг. храна, а в действителност 1/3 от храната, която се създава се изхвърля в международен мащаб.
Имаме специфични кофи за разделни боклуци и за общи боклуци.Като се върнем в България се опитваме да вършим същото, да хвърляме разделно. Носим ги, пред моя блок има кофи за стъкло, за пластмаса, само че те в множеството случаи са 90% цялостни и не постоянно съумяваме, само че се стараем.
семейство Коцеви
За да не са претъпкани кофите можем да създадем като Николай - да купуваме по-малко или пък като Блажка - да спрем да купуваме непотребни торби или пластмасови кутии.
Източник: euronewsbulgaria.com
КОМЕНТАРИ